检测项目详解 通过血液检测找出可能引发不适的48种常见食物不耐受反应，为饮食调整提供参考。 您可以把这项检测想象成一次身体的‘食物对话’。它不是检测食物过敏（那种快速、剧烈的反应），而是检查您身体对48种常见食物（如牛奶、鸡蛋、小麦、大豆等）可能产生的‘延迟性抱怨’。检测的是血液中针对特定食物产生的IgG抗体水平。如果某种食物的抗体水平偏高，提示您的免疫系统可能将其视为‘不受欢迎的客人’，长期摄入